↑天麻国际交易中心，满地的天麻堆得像小山似的，还散发着清新的泥土气息，小草坝人能用它做出各种美味佳肴。
↑天麻美食之——素炒天麻丝。它的做法与青椒土豆丝一样，把天麻切成丝，加一点生姜、青椒、红椒即可，味道香甜可口。饭店老板说“小草坝天麻吃着是甜的，外地麻有一点苦味”！
↑天麻美食之——天麻炖鸡。主材用的是小草坝的天麻和当地放养的土鸡。味道鲜香。饭前必先喝一碗天麻鸡汤，味美驱寒，当地流传一句话“冬吃萝卜夏吃姜，不如喝碗天麻汤”。
↑天麻美食之——天麻炖鸡。一碗热汤下肚，接下来就是品尝天麻和土鸡。 天麻炖鸡，味道以及功效都是上乘之品，可以作为中老年日常的保健汤品，养生膳食。
↑天麻美食之——鲜天麻片。洗净，不要剥皮，用刀均匀切开，当刀切下去的时候，乳白色的天麻汁沿着刀口渗出，切开的天麻片晶莹剔透，放在“天麻炖鸡”翻滚的汤里2分钟后即可食用。也可用于泡酒，洁白的乳汁浸入一杯白酒，瞬间一杯可口的白色“鸡尾酒”即可开饮。
↑天麻美食之——天麻刺身。看似冰清玉洁，它的灵感来源于小草坝冬天的景色，冰雪皑皑，“围困”了群山万壑，“围捕”了美景美色。尝一片便能带您进入冰天雪地 ，带有天麻气息的小草坝的冬天。
↑天麻美食之——油炸天麻。这道美味很多人一定没有吃过，小草坝人把天麻都当成土豆了，这道“油炸土豆”极其奢华，看起来很油，吃起来竟然油而不腻，味道嘛，一个字“香”！小草坝天麻做法还有很多很多，就不逐一介绍，喜欢美食的朋友欢迎到小草坝体验。（摄影：傅舰军 文字：韩光庆）
